云南牟定太极食品有限公司于2012年4月28日成立,注册资本金1000万元,是牟定县人民政府重点招商引资企业和省级重点农业龙头企业,是牟定县优秀人才帮扶实践示范基地,牟定县民族团结进步示范企业。主要以优质青菜、辣椒等特色蔬菜作为加工原料,采用传统工艺与现代科学技术相结合的生产技术,精深加工及销售酸腌菜、泡辣椒等各种酱腌菜系列产品的农产品加工企业。
云南牟定太极食品有限公司,为打造良好的生产环境,进一步提升生产能力,于2018年7月对生产车间地板等设施进行改造,对巴氏杀菌生产线进行扩容指升,至8月上旬全面完成投入使用,目前生产环境优美,产能大大提高。